Petitchef

Torta de frango e requeijão c/ massa podre

Sobremesa
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8

Massa:

3 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara de margarina

1/2 xícara de óleo

1 gema

1/2 xícara de leite

1 colher de royal

1/2 colher de café de sal


Recheio:

2 peitos de frango cozidos e desfiados

1 vidro de palmito picadinho

1 copo de requeijão

1 caixinha de creme de leite

Azeitonas picadas à gosto

2 tomates picadinhos

2 cubos de caldo de galinha

cheiro verde

1 cebola

Preparação

  • Amasse todos os ingredientes, forre uma forma de aro removível , com pouco mais de metade da massa e reserve.
  • Refogue a cebola, adicione o frango desfiado, os tomates, o palmito e as azeitonas e
    deixe refogar um pouco. Adicione 2 cubinhos de caldo de galinha, ou coloque sal à gosto, e o cheiro verde. Desligue o fogo e adicione o creme de leite e o requeijão e mexa bem.
  • Recheie a torta, e cubra com o restante da massa, decorando com tirinhas ou como quiser.
  • Pode-se pincelar uma gema, eu particularmente não pincelo nada, deixo a torta ao natural. Asse em forno 180 graus pré aquecido, até dourar.



Comentários dos membros:

24/06/2012

Fiz sua receita e ficou otimo, eu so acrescentei o milho.


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