Torta de frango e requeijão c/ massa podre

Ingredientes

Massa:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de margarina
• 1/2 xícara de óleo
• 1 gema
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de royal
• 1/2 colher de café de sal

Recheio:

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 vidro de palmito picadinho
• 1 copo de requeijão
• 1 caixinha de creme de leite
• Azeitonas picadas à gosto
• 2 tomates picadinhos
• 2 cubos de caldo de galinha
• cheiro verde
• 1 cebola

Preparação

• Amasse todos os ingredientes, forre uma forma de aro removível , com pouco mais de metade da massa e reserve.
• Refogue a cebola, adicione o frango desfiado, os tomates, o palmito e as azeitonas e
  deixe refogar um pouco. Adicione 2 cubinhos de caldo de galinha, ou coloque sal à gosto, e o cheiro verde. Desligue o fogo e adicione o creme de leite e o requeijão e mexa bem.
• Recheie a torta, e cubra com o restante da massa, decorando com tirinhas ou como quiser.
• Pode-se pincelar uma gema, eu particularmente não pincelo nada, deixo a torta ao natural. Asse em forno 180 graus pré aquecido, até dourar.

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