Petiscos de um dia qualquer

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Aperitivo

6 porções

Muito Fácil

30 min

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Ingredientes

• Salaminho
• azeitona recheada
• salsichinha
• palmito e espetinho de filé e calabresa à milanesa

Preparação

• Primeiro corte a carne , em cubos pequenos, já que os espetinhos usados são palitos de dentes. Corte a calabresa defumada também em cubinhos, se for usar a calabresa fina será uma rodelinha.
• Aí monte os espetinhos, um cubinho de carne, um cubinho/rodela de calabresa ou bacon, e mais um cubinho de carne. Depois de todos montados, tempere os espetinhos com sal e pimenta do reino.
• Na hora de fritar, empane antes passando primeiro pelos ovos batidos e depois pela farinha de rosca. Frite em óleo quente.

Aline Neme

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