Cuscuz marroquino com sardinhas e legumes

Ingredientes

• 1 copo (americano) de cuscuz marroquino
• 1 copo (americano) de água
• 1 colher (sobremesa) rasa de alho picado
• 1 pitada de sal
• azeite de oliva
• 100 gr de sardinhas em óleo comestível
• 150 gr de pepino japones
• 150 gr de palmitos
• 100 gr de tomate comum
• 100 gr de azeitonas verdes pequenas com caroços
• 1 xícara (chá) de salsinha picada
• 1 xícara (chá) de folhas de salsão picados
• 1 colher (sobremesa) rasa de sal
• 1 colher (sobremesa) rasa de aji-no-moto
• 2 limões tahiti grandes
• azeite de oliva extra virgem