Cuscuz de arroz e sardinha

Ingredientes
8
Preparação
Preparação10 min
Cozedura15 min
- Em uma panela grande aqueça a margarina e o azeite.
- Doure a cebola, o alho e refogue os pimentões.
- Junte o molho de tomate, a azeitona, a ervilha e o caldo de legumes. Deixe o caldo de legumes ferver.
- Desligue o fogo e misture o arroz e a farinha de milho.
- Acrescente sal se necessário, a pimenta, a sardinha e a salsa.
- Coloque em uma fôrma untada com um pouco de óleo e deixe esfriar fora da geladeira. Desenforme e sirva.
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