Cuscuz paulista vegetariano

Cuscuz paulista vegetariano
Prato Principal
Médio
50 min

O tradicional prato das festas juninas só que vegetariano.

Ingredientes

8

Preparação

Preparação30 min
Cozedura20 min
  • Cuscuz paulista vegetariano - Preparação Passo 1Refogue a cebola, o salsão, a cenoura e o alho no azeite.
  • Depois a vagem e o brócolis. Junte os pimentões, a pimenta, as azeitonas, alcaparras e o alho poró.
  • Cuscuz paulista vegetariano - Preparação Passo 3Misture o fundo de legumes, o sal e o molho de tomate, deixe ferver.
  • Coloque a farinha e cozinhe, mexendo sempre.
  • Unte uma forma de bolo com furo coloque os ovos em rodelas em baixo e o cuzcus por cima. Leve a geladeira até esfriar e desenforme.

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MarolaCarambolaMarolaCarambola

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Título da receita

Comentários

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anonymous

Vegetariano come ovo, vegano que não come

Eu cozinhei esta receita

Rios

Vegetariano que se preze não come ovos. Quem consome leite, ovos e derivados do leite é ovo-lacto-vegetariano, por esse motivo essa receita não pode ser considerada vegetariana.

comentário abusivo
MarolaCarambola
Resposta MarolaCarambola:

Basta apenas retirar os ovos da receita pois não é um ingrediente principal. Um grande abraço.

anonymous

Amei a receita do meu país!!! Obrigada!!! e gostaria de dizer a nossa amiguinha que recriminou esta CULINARIA BRASILEIRA que temos muitas coisas em comum e que eu curto o site de receitas de vocês, são trocas bem vindas!!! Estive emPortugal em abril e adorei o seu país e o povo muito cordial (parece-me q isto ela não tem) e até me apaixonei por um português!!! rs rs rs

joluma

joluma

Ovo não é vegetal...certo? substituir por berinjela...

comentário abusivo
MarolaCarambola
Resposta MarolaCarambola:

Que bom. Acho que ficará excelente. ;)

anonymous

Fácil de fazer. Delicioso!

Lanahlolla

Lanahlolla

Me parece gostoso, vou fazer.