Petitchef

Cuscuz paulista vegetariano

O tradicional prato das festas juninas só que vegetariano.

Prato Principal
8 porções
30 min
20 min
Médio
224 Kcal

Ingredientes

8

Preparação

  • Passo 1 - Cuscuz paulista vegetariano
    Refogue a cebola, o salsão, a cenoura e o alho no azeite.
  • Depois a vagem e o brócolis. Junte os pimentões, a pimenta, as azeitonas, alcaparras e o alho poró.
  • Passo 3 - Cuscuz paulista vegetariano
    Misture o fundo de legumes, o sal e o molho de tomate, deixe ferver.
  • Coloque a farinha e cozinhe, mexendo sempre.
  • Unte uma forma de bolo com furo coloque os ovos em rodelas em baixo e o cuzcus por cima. Leve a geladeira até esfriar e desenforme.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 224Kcal
  • Glícidos: 25.4g
  • Gord total: 8.1g
  • Gord.sat.: 1.3g
  • Proteínas: 7.6g
  • Fibras: 9.9g
  • Açúcar: 12.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (336g)
Sem açúcar


Perguntas:




Comentários dos membros:

05/05/2020

Vegetariano come ovo, vegano que não come

Eu cozinhei esta receita (2) (0) Comentário abusivo
Rios, 17/10/2019

Vegetariano que se preze não come ovos. Quem consome leite, ovos e derivados do leite é ovo-lacto-vegetariano, por esse motivo essa receita não pode ser considerada vegetariana.

MarolaCarambola
Resposta MarolaCarambola:

Basta apenas retirar os ovos da receita pois não é um ingrediente principal. Um grande abraço.

14/07/2013

NOTA DEZZZZ

12/07/2013

Amei a receita do meu país!!! Obrigada!!! e gostaria de dizer a nossa amiguinha que recriminou esta CULINARIA BRASILEIRA que temos muitas coisas em comum e que eu curto o site de receitas de vocês, são trocas bem vindas!!! Estive emPortugal em abril e adorei o seu país e o povo muito cordial (parece-me q isto ela não tem) e até me apaixonei por um português!!! rs rs rs

MarolaCarambola
Resposta MarolaCarambola:

Uau!! Obrigada. =)

joluma
joluma, 11/07/2013

Ovo não é vegetal...certo? substituir por berinjela...

MarolaCarambola
Resposta MarolaCarambola:

Que bom. Acho que ficará excelente. ;)

11/07/2013

Boa mesmo

10/07/2013

Fácil de fazer. Delicioso!

10/07/2013

Boa demais

10/07/2013

Muito bom Cecilia

Lanahlolla
Lanahlolla, 10/07/2013

Me parece gostoso, vou fazer.


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Cuscuz express (frango e legumes)
Cuscuz express (frango e legumes)
1 porções
25 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Cuscuz tradicional marroquino de frango
Cuscuz tradicional marroquino de frango
6 porções
3 h 30 m
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Buddha bowl (vegetariano)
Buddha bowl (vegetariano)
1 porções
25 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Rolinho primavera vegetariano - couve roxa e batata doce
Rolinho primavera vegetariano - couve roxa e batata doce
4 porções
55 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Macarrão com brócolis, cogumelos e manjericão (vegetariano)
Macarrão com brócolis, cogumelos e manjericão (vegetariano)
1 porções
40 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Buddha bowl vegetariano
Buddha bowl vegetariano
2 porções
22 min
Muito Fácil
3 / 5

Artigos relacionados

Caviar vegetariano para uma ceia de Natal chique, acessível e sustentável! Caviar vegetariano para uma ceia de Natal chique, acessível e sustentável! Hambúrguer vegetariano: 12 receitas imperdíveis a serem devoradas! Hambúrguer vegetariano: 12 receitas imperdíveis a serem devoradas! Maionese SEM OVO é possível? Maionese SEM OVO é possível?

Últimos artigos

Descubra a receita secreta do blini e arrase no Natal! Descubra a receita secreta do blini e arrase no Natal! Peru de Natal: Aprenda o corte fácil e perfeito para uma apresentação impecável! Peru de Natal: Aprenda o corte fácil e perfeito para uma apresentação impecável! Seus convidados ficarão maravilhados com esse acompanhamento fácil de fazer! Seus convidados ficarão maravilhados com esse acompanhamento fácil de fazer!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual receita de Natal está procurando?
Voto