Petitchef

Cuscuz de legumes

Entrada
8 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho,acrescente o tomate,deixe cozinhar por 3 minutos e adicione o pimentão e a abobrinha,tempere com o sal e a pimenta e tampe a panela, deixe uns 10 minutos ou até que a abobrinha esteja macia.
  • Adicione o palmito,o milho,as azeitonas e deixe cozinhar por mais 4 minutos.
  • Em uma tigela coloque as farinhas e a salsinha e escalde com o caldo.
  • Misture as farinhas escaldadss ao refogado e mexa bem até incorporar tudo.
  • Decore uma forma de buraco com palmito,tomate e azeitonas,coloque a mistura e vá apertando até encher toda a forma.
  • Pegue um pano de prato e cubra a forma e aperte com as mãos o cuscuz,retire o pano e enfie uma faca entre a forma e o cuscuz ,para retirar o ar e ajudar que ele se solte.
  • Vire em um prato e sirva com uma salada.

Fotos

CUSCUZ DE LEGUMES, foto 1
CUSCUZ DE LEGUMES, foto 2

Perguntas:



Vídeo relacionado

YouTube

Comentários dos membros:

07/10/2012

Quando fiz, todos que provaram amaram e pediram bis!

01/06/2012

Muito bom parabemssssssssssssssss!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

29/01/2012

Delicioso

17/11/2011

Muito booa


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Cuscuz marroquino com legumes
Cuscuz marroquino com legumes
2 porções
20 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Cuscuz marroquino com sardinhas e legumes
Cuscuz marroquino com sardinhas e legumes
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Cuscuz de arroz e legumes
Cuscuz de arroz e legumes
8 porções
25 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Cuscuz tradicional marroquino de frango
Cuscuz tradicional marroquino de frango
6 porções
3 h 30 m
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Cuscuz express (Frango e legumes)
Cuscuz express (Frango e legumes)
1 porções
25 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Quinoa com legumes e frango
Quinoa com legumes e frango
2 porções
25 min
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Onde conservar os frutos e legumes? Onde conservar os frutos e legumes? Como disfarçar os legumes? Como disfarçar os legumes? O Quintal: Receba os seus frutos e legumes frescos em casa O Quintal: Receba os seus frutos e legumes frescos em casa

Menu do dia
Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto