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Cuscuz de berinjela
Cuscuz de berinjela
Preparação
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Fazer um refogado com a cebola, o alho, o óleo e o azeite.
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Acrescente os tomates e os cubos de caldo de carne.
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Acrescente a berinjela em cubos e deixe cozinhar.
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Junte o restante dos ingredientes, deixe cozinhar. Montar na forma.
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