Farofa de legumes (vegana)

Ingredientes
2
Custo estimado: 3.07Euros€ (1.53€/porção)
Preparação
Preparação5 min
Cozedura12 min
- Aqueça o óleo em uma frigideira grande por 2 minutos em fogo alto e doure a cebola.
- Junte a cenoura e deixe refogar por mais 5 minutos.
- Misture a abobrinha, as azeitonas e refogue até que todos os legumes estejam macios.
- Apague o fogo, acrescente a farinha, o cheiro-verde, o sal e misture bem. Sirva em seguida.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1044Kcal
- Glícidos: 92.9g
- Gord total: 64.9g
- Gord.sat.: 7.9g
- Proteínas: 17g
- Fibras: 9.9g
- Açúcar: 8.5g
- ProPoints: 29
- SmartPoints: 33
Informação nutricional para 1 dose (424g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Cantinho Vegetariano