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Farofa de Legumes (vegana)
Farofa de Legumes (vegana)
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2
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5 min
12 min
Muito Fácil
1044 Kcal
(3.7/5 - 7 votos)
1
25
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Ingredientes
2
1/2 xícara de óleo de girassol
1
cebola
picada
1
cenoura
grande cortada em tirinhas
1
abobrinha
cortada em tirinhas
1/2 xícara de
azeitonas
verdes picadas e sem caroços
1 xícara de farinha de milho
1/2 maço de cheiro-verde lavado e picado
1 colher (chá) de sal
Preparação
Aqueça o óleo em uma frigideira grande por 2 minutos em fogo alto e doure a cebola.
Junte a cenoura e deixe refogar por mais 5 minutos.
Misture a abobrinha, as azeitonas e refogue até que todos os legumes estejam macios.
Apague o fogo, acrescente a farinha, o cheiro-verde, o sal e misture bem. Sirva em seguida.
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C
Cantinho Vegetariano
Informações nutricionais:
para 1 dose
/
para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (419g)
Calorias:
1044Kcal
Glícidos:
92.9g
Gord total:
64.9g
Gord.sat.:
7.9g
Proteínas:
17g
Fibras:
9.9g
Açúcar:
8.5g
ProPoints:
29
SmartPoints:
33
sem glúten
vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
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neide_i2020
,
02/11/2020
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