Legumes com shitake (vegana)

Name: Legumes com shitake (vegana)
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 abobrinha italiana com casca; 1 fatia de abóbora japonesa com casca; 1 cenoura sem casca; 1/2 talo de alho-poró em rodelas finas; 5 shitakes médios; Salsa picada e sal a gosto; 1 colher (sobremesa) de azeite

Prato Principal

Muito Fácil

15 min

Ingredientes

1 abobrinha italiana com casca
1 fatia de abóbora japonesa com casca
1 cenoura sem casca
1/2 talo de alho-poró em rodelas finas
5 shitakes médios
Salsa picada e sal a gosto
1 colher (sobremesa) de azeite