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Receita com shiitake

29 receitas

Receita Risoto de shiitake, tomate seco e espinafre

Risoto de shiitake, tomate seco e espinafre

(9 votos), (2) , (16)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1/4 de maço de espinafre aproximadamente 100 gramas de queijo parmesão ralado 300 gramas de arroz arbório 200 ml de vinho branco seco 1 tablete de Cal...
Receita Hamburguer com cebola caramelada, molho shiitake e batata rosti.

Hamburguer com cebola caramelada, molho shiitake e batata rosti.

(16 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Hamburguer: 500 g de carne de picanha moída Tempero a gosto: sal, pimenta, ervas etc 1 ovo Farinha de trigo o quanto baste Cebola caramelada: 2 cebol...
Receita Chá de shiitake

Chá de shiitake

(2 votos), (3)
Bebida Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) cheias de shiitake desidratado, batido no liquidificador e peneirado 1 colher (sopa) cheia de shiso desidratado em pó 1 folha de no...
Receita Sopa vietnamita de abacaxi, frango e shiitake

Sopa vietnamita de abacaxi, frango e shiitake

(1 votos), (14)
Prato Principal Médio 25 min 13 min
Ingredientes: 1 abacaxi super doce de mais ou menos 1,5 kilos 2 litros de água ou fundo de frango 1 peito inteiro de frango (desossado e sem pele) óleo vegetal de 2...
Receita Lamen com acelga e shiitake

Lamen com acelga e shiitake

Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 80 g de lamen 4 folhas grandes de acelga 3 shiitakes grandes 300 ml de água 4 fios de shoyu 1 colher (sopa) de sake para cozinha 1 colher (sobremesa)...
Receita Udon com beringela, shiitake e agrião

Udon com beringela, shiitake e agrião

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 150 g udon 1 beringela pequena 4 shiitakes grandes agrião a gosto 1 colher (sopa) manteiga 1 colher (sobremesa) alho picado 2 colheres (sopa) extrato...
Receita Asia noodles com shiitake e ostreatus

Asia noodles com shiitake e ostreatus

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: - 250 g Noodles de ovo 1 pimento vermelho grande 6 cebolinhas novas Spring onions 200 g Cogumelos Shiitake 200 g Cogumelos Ostra 1 colher sopa de ól...
Receita Trouxas de salmão e shiitake

Trouxas de salmão e shiitake

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g de farinha de trigo 1/2 envelope (5 g) de fermento seco instantâneo 1 colher (sobremesa) rasa de açúcar 1 colher (sobremesa) rasa de sal 1 copo...
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Receita Saborosos nikuman!!

Saborosos nikuman!!

(19 votos), (2) , (6)
Outro Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: massa 300 g de farinha de trigo 40 g de açúcar uma pitada de sal 1 colher de chá de fermento sêco para pão 2 colheres de café cheias de fermento em pó...
Receita Salmão com abacaxi grelhado

Salmão com abacaxi grelhado

(11 votos), (1) , (41)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 2 postas de salmão (250 g) 2 fatias grossas de abacaxi 200 g de shimeji (shiitake ou champignon) 1 colher (chá) de mel 1 colher (sopa) de manteiga lig...
Receita Rolinho primavera (ovo-lacto)

Rolinho primavera (ovo-lacto)

(1 votos), (7)
Entrada Muito Fácil 10 min 1 min
Ingredientes: Massa pronta para harumaki (rolinho primavera) 1/4 de xícara de água com 1 colher rasa (sopa) de maisena (para selar) Para o recheio: 2 cenouras rala...
Receita Sukiyaki

Sukiyaki

(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 30 gr de margarina sem leite e sem sal 200 gr de filé mignon em tirinhas finas 6 folhas de acelga 2 cenouras em rodelas finas 1/2 maço de brócol...
Receita Salada de bolinhas de abacate

Salada de bolinhas de abacate

(15 votos), (32)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 abacate de aproximadamente 400 g 2 colheres (sopa) cheias de shiitake picado 1 colher (sopa) cheia de cebolinha picada 1 colher (sopa) cheia de ceb...
Receita Fungos com takenoko e salsão

Fungos com takenoko e salsão

(12 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 200 g de takenoko 200 g de salsão 200 g de shimeji 200 g de shiitake 1 colher (sobremesa) rasa de alho 1 colher (sobremesa) rasa de aji-no-moto 2 col...
Receita Almôndegas de soja com molho de tomate e cogumelos

Almôndegas de soja com molho de tomate e cogumelos

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para as almôndegas: 1 malga de soja granulada demolhada e bem escorrida 3 colheres de sopa de salsa e coentros picados 1 dente de alho picado 1/2 cebo...
Receita Foie gras com salteado de cogumelos- olivier anquier

Foie gras com salteado de cogumelos- olivier anquier

(2 votos), (6)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 foie gras de mais ou menos 300 g 200 g de cogumelos shiitake 200 g de cogumelos shimeji 1/2 copo de shoyu 1/2 copo de saquê Gordura de pato ou m...
Receita Bolinho de tofu com legumes

Bolinho de tofu com legumes

(1 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 tofu firme (400 g); 1 ovo; 1 colher de sopa de maisena; 1 colher de sopa de shoyu; 2 colheres de sopa de cebolinha picada; 3 shiitakes picados (sec...
Receita Frango japonês - desafio 100 anos da imigração japão-brasil

Frango japonês - desafio 100 anos da imigração japão-brasil

Prato Principal Muito Fácil 16 min 3 min
Ingredientes: 1 1/2 kg de peito de frango cortado em cubos médios 1 maço grande de brócolis 50 g de shiitake desidratado 2 cenouras cortadas em rodelas finas 2 ce...
Receita Shiitake e shimeji refogados com folhas verdes

Shiitake e shimeji refogados com folhas verdes

(2 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 250 g de shimeji 250 g de shiitake 1 dente de alho 2 colheres (sopa) de shoyu 1 colher (sopa) de saquê salsinha e cebolinha picadas azeite sal e pime...
Receita Carpaccio de shiitake (vegana)

Carpaccio de shiitake (vegana)

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 150 g de shiitake fatiado 5 g de coentro em grão 1 e 1/2 limão Cebolinha picada 10 ml de azeite Sal e pimenta a gosto Croutons a gosto...
Receita Yakissoba misto de frango e camarão

Yakissoba misto de frango e camarão

(15 votos), (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 300 g de camarão-rosa médio e limpo 200 g de frango cortado em tirinhas bem finas 2 xícaras de chá de acelga picada 2 cenouras fatiadas 2 xícaras de ...
Receita Estilo macarrão cingapura

Estilo macarrão cingapura

(1 votos), (33)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 colher de sopa de óleo de amendoím 1 colher de sopa de gengibre fresco, ralado 1 malagueta vermelha fresca, sem sementes e picada 5 cogumelos shii...
Receita Medalhão de bacalhau com ervas

Medalhão de bacalhau com ervas

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de lombo de bacalhau limpo em um só pedaço e dessalgado por cerca de 48 horas 1 maço pequeno de alecrim Tomilho à gosto Manjericão à gosto Sals...
Receita Receitas vegetarianas - roulade de espinafres com queijo de leite de cabra

Receitas vegetarianas - roulade de espinafres com queijo de leite de cabra

Entrada Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: 300 ml de leite 50 g de farinha de trigo 150 g de manteiga 100 g de Chèvre 60 g de queijo parmesão 4 ovos 250 g de cogumelos shiitake frescos...



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