Petitchef

Bacalhau no forno light com camarão e cogumelos shitake

Prato Principal
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
Bacalhau já demolhado e desfiado ás lascas, q.b

1 Kg de camarão já cozido e descascado por mim, ficou depois miolo de camarão que foi o que utilizei nesta receita

4 cebolas cortadas ás rodelas

1 cabeça de alho fresco, cortadinho ás lascas

Especiarias em pó, q.b

2 colheres de sopa de azeite Bio

1 embalagem de natas de Soja da Alpro light

2 embalagens de cogumelos frescos Shitake, bem lavados e laminados

Preparação

  • Colocar tudo na WOK c/ excepção das natas.
  • Quando estiver pronto rectifico os temperos e aqui coloquei um pouco de noz-moscada fresca ralada na hora.
  • Unto um pirex de levar ao forno c/ manteiga de soja e coloco lá dentro o preparado.
  • Por cima coloco a embalagem de natas.
  • Polvilhei com um pouco de Queijo Cheddar que ralei na hora.
  • Levar ao forno médio e deixar corar lentamente.
  • Fica uma excelente alternativa Light e bem saudável, ao Tradicional Bacalhau cozido com batatas e couves.

Fotos

Bacalhau no forno light com Camarão e Cogumelos Shitake, foto 1Bacalhau no forno light com Camarão e Cogumelos Shitake, foto 2





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bacalhau ao forno com purê de grão de bico
Bacalhau ao forno com purê de grão de bico
4 porções
1h35m
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Espetadas de camarão com sésamo / gergelim
Espetadas de camarão com sésamo / gergelim
4 porções
18 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Rolos primavera de camarão
Rolos primavera de camarão
8 porções
30 min
Médio
4.3 / 5
Receita Bacalhau com Natas do PetitChef
Bacalhau com Natas do PetitChef
6 porções
1h5m
Médio
4.4 / 5
Receita Bacalhau com camarão no forno
Bacalhau com camarão no forno
4 porções
1h5m
Médio

Receitas

Artigos relacionados

Receitas de Natal light: coma sem culpa !Receitas de Natal light: coma sem culpa !Bacalhau: O Rei da Consoada !Bacalhau: O Rei da Consoada !Cogumelos: Espécies ComestíveisCogumelos: Espécies Comestíveis

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Durante o inverno costuma..
Voto