Moqueca de ovos ao forno
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Ingredientes
8
Custo estimado: 10.54Euros€ (1.32€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura35 min
- Esquente o azeite de dendê e refogue o alho e a cebola. Coloque o tomate, o bacalhau, o camarão, a pimenta, o sal e o leite de coco.
- Misture e acrescente o coentro e o suco de limão. Refogue bem até virar uma pasta.
- Acrescente os ovos, mexendo com cuidado, para evitar que grude na panela. Retire do fogo, misture bem e coloque um um refratário untado com um pouco de azeite.
- Decore com rodelas de tomate, pimentão e cebola. Coloque para assar em forno a 180C por 30 minutos.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 311Kcal
- Glícidos: 6.4g
- Gord total: 24.7g
- Gord.sat.: 6.4g
- Proteínas: 13.8g
- Fibras: 3.5g
- Açúcar: 4.2g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (189g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
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