Moqueca de salmão

Ingredientes

• 6 filés grossos de salmão
• 2 tomates grandes fatiados
• 1 cebola grande fatiada
• 700 gr de camarão
• 200 gr de anéis de lula
• Cheiro verde, limão e sal
• Óleo de dendê
• 100 ml de leite de côco

Preparação

• Tempere à gosto os camarões com sal e limão e refoque-os na manteiga, juntamente com os anéis de lula. Reseve.
• Tempere os filés à gosto. Em uma panela vá dispondo os ingredientes em camada.
• Ao final, regue com o óleo de dendê e o leite de côco. Tampe a panela e leve ao fogo até ferver.
• Salpique o cheiro verde e sirva quente.
• Um arroz branco, pimenta e coca-cola gelada acompanham muito bem.

Perguntas

Título da receita

Comentários