Petitchef

Moqueca de camarão

Prato Principal
1 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
1 kg de camarão descascado

2 cebolas médias picadas

3 tomates sem pele picados

2 dentes de alho picados

1 pimentão verde pequeno picado

1 maço de salsa picados

1 maço de cebolinha picados

1 maço de coentro picados

1 lata de creme de leite

1 garrafa pequena de leite de coco

1 sache de extrato de tomates de 400 g

3 colheres de sopa de manteiga

Preparação

  • Coloque a manteiga em uma panela em fogo médio, acrescente a cebola e o alho para dourar.
  • Em seguida acrescente os tomates e mexa até que ele se torne uma pomarola.
  • Coloque o extrato.
  • Baixe o fogo e acrescente os camarões, procurando não deixar que encostem no fundo da panela, e deixe assim por 3 minutos.
  • Em seguida adicione o leite de coco, pimentão, salsa, cebolinha, o coentro e deixe conzinhar por mais 5 minutos.
  • Coloque novamente em fogo médio, acrescente o creme de leite, o sal a gosto, deixe mais um minuto e desligue o fogo.
  • Para acompanhar prepare arroz branco sem sal, e enfeite com raminhos de salsinha.



Comentários dos membros:

02/11/2011

Divinamente deliciosa!!!!

17/08/2011

Adorei e vou esperimentar..


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Moqueca de camarão cremosa
Moqueca de camarão cremosa
6 porções
25 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Moqueca de peixe e camarão fácil
Moqueca de peixe e camarão fácil
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Moqueca de camarão cremosa
Moqueca de camarão cremosa
1 porções
35 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Caril de camarão com leite de coco
Caril de camarão com leite de coco
2 porções
20 min
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Camarão na moranga (com leite de côco)
Camarão na moranga (com leite de côco)
6 porções
2 horas
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Menu do dia
Pergunta do dia
Costuma receber convidados em casa?
Voto