Moqueca de camarão á portuguesa
Moqueca de camarão á Portuguesa por ser feita em Portugal com ingredientes Portugueses á exceção do leite de coco e dos camarões.
Ingredientes
3
Custo estimado: 14.22Euros€ (4.74€/porção)
Preparação
Preparação40 min
Cozedura25 min
Nesta receita usei camarão descascado congelado de Moçambique( do Pingo Doce), passe por água e ponha a marinar com sal,o sumo de 1 lima e metade do alho picado durante 1 hora.- Pique a cebola e os tomates e refogue em azeite até ficar uma pasta homogénea.
Adicione 33 cl de leite de coco,o pimento cortado aos bocados pequenos,do mesmo modo o gengibre e a malagueta,os piri-piris e cozinhe cerca de 7 minutos. - Adicione o camarão junto com os coentros e salsa picada com os restos dos alhos,cozinhe cerca de 4 minutos.
- Sirva acompanhado de arroz branco neste receita fiz com basmati.
Bom apetite!
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 520Kcal
- Glícidos: 18.4g
- Gord total: 26.4g
- Gord.sat.: 18.3g
- Proteínas: 48.3g
- Fibras: 5g
- Açúcar: 8.2g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 17
Informação nutricional para 1 dose (506g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
B
S
Z
Sim. Que bom que tenha gostado. Um grande abraço.