Receita baiana de moqueca de camarão com pirão

Receita Baiana de Moqueca de Camarão Com Pirão
Prato Principal
6 porções
Médio
1 hora

Ingredientes

6

Preparação

Preparação20 min
Cozedura40 min
  • Coloca-se em uma panela de barro o camarão , sal caldo do limão,
    tomate , cebola ,pimentão para marinar durante 20 minutos.
    Depois coloca-se no fogo,põem o leite de coco, o azeite de dendê
    e água.
    Por último o tomate, a cebola eo pimentão em rodelas por cima.
    preparo do pirão: tira-se a metade do caldo ,deixa esfriar e
    coloca a farinha a gosto , mexa e coloque no fogo para que fique
    uma mistura não dura e nem mole.
    coloque o pirão em um refratário de barro e decore com alguns
    camarão e coentro.
    quando a panela de barro c/ o camarão for para a mesa, leve-a
    fervendo para que o cheiro possa exalar
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Comentários

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28/02/2014

Muitoooooo bom

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20/11/2013

Muito boa essa receita!

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07/11/2012

HUM,MARAVILHA,E SE VC BATER O COCO FRUTA NO LIQUIDIFICADOR E COAR,FICA MELHOR AINDA .

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28/06/2012

Adoro camarão,essa receita e prática e facil.

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