Coloca-se em uma panela de barro o camarão , sal caldo do limão, tomate , cebola ,pimentão para marinar durante 20 minutos. Depois coloca-se no fogo,põem o leite de coco, o azeite de dendê e água. Por último o tomate, a cebola eo pimentão em rodelas por cima. preparo do pirão: tira-se a metade do caldo ,deixa esfriar e coloca a farinha a gosto , mexa e coloque no fogo para que fique uma mistura não dura e nem mole. coloque o pirão em um refratário de barro e decore com alguns camarão e coentro. quando a panela de barro c/ o camarão for para a mesa, leve-a fervendo para que o cheiro possa exalar
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Comentários dos membros:
Muitoooooo bom
Muito boa essa receita!
HUM,MARAVILHA,E SE VC BATER O COCO FRUTA NO LIQUIDIFICADOR E COAR,FICA MELHOR AINDA .
Adoro camarão,essa receita e prática e facil.