Petitchef

Moqueca de fato

Prato Principal
6 porções
25 min
55 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Deixe a carne seca de molho na água de um dia para o outro. Corte a carne seca em cubos e passe rapidamente na água fervendo e escorra.
  • Esquente o azeite de dendê e refogue a carne seca. Acrescente o bucho, o alho, a cebola e o tomate.
  • Adicione o leite de coco, o camarão seco inteiro, o caldo de peixe e o sal. Deixe cozinhar por aproximadamente 50 minutos ou até que a carne fique macia.
  • Se precisar, acrescente um pouco de água. Antes de servir, adicione o suco de limão e o coentro.

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Perguntas:




Comentários dos membros:

27/11/2013

Esta moqueca e delicioza

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
24/01/2013

Muito bom!

10/12/2012

Adorei

04/08/2012

Essa moqueca e muito boa ja fez e aprovo


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