Refogue o alho, a cebola no azeite de oliva, em seguida acrescente: o tomate, o pimentão,a cebolinha , o coentro e a polpa de tomate e cozinhe por 3 minutos. Coloque o camarão, deixe ferver e em seguida coloque o leite de coco, acerte o sal e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Depois da moqueca pronta, com uma escumadeira retire os camarões com um pouco dos temperos, e leve para outra panela. O restante dos temperos e o caldo que ficou na panela do cozimento, despeje no liquidificador, bata bem.
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
As deliciosas receitas com camarões
As Saborosas Receitas Portuguesas e Brasileiras
As 12 comidas típicas do Nordeste Brasileiro
