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Receita de moqueca
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Moqueca de aratu
Moqueca de aratu
Preparação
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Aqueça o azeite e regogue os tomates, a cebola, o sal, o coentro, a cebolinha, o colorífero e os aratus.
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Cozinhe, mexendo sempre, por 10 minutos. Acrescente o leite de coco e cozinhe por 5 minutos em fogo brando. Decore com o coentro e sirva.
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