Moqueca vegetariana

Moqueca Vegetariana
Prato Principal
Muito Fácil
45 min
965 Kcal

Excelente opção de comida sem carne.

Ingredientes

2
Custo estimado: 6.58 (3.29€/porção)

Preparação

Preparação10 min
Cozedura35 min
  • Em uma panela de barro (de preferência), intercale camadas de cebola, tomate e pimentões, azeitando, salgando e temperando cada uma das camadas.
  • Leve ao fogo baixo e deixe que todos os ingredientes quase fiquem líquidos (isso deve demorar em torno de 20-25 min).
  • Após, agregue o tofu, o leite de côco, o azeite de dendê e o coentro e deixe cozinhar por mais 2 a 3 minutos. Pronto!
  • Acompanha muito bem um arroz branco.
    Bom Apetite.

Avaliar esta receita

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 965Kcal
  • Glícidos: 23.7g
  • Gord total: 80g
  • Gord.sat.: 14g
  • Proteínas: 26.9g
  • Fibras: 12.9g
  • Açúcar: 10.6g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 32
Informação nutricional para 1 dose (442g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
buonissimaBuonissima

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita:

anonymous

Sou vegetarian e achei otima a receita.......