Steak de tofu muito fácil para refeição vegetariana

Name: Steak de tofu muito fácil para refeição vegetariana
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 100 gr de tofu; 1 ovo; 2 col. chá molho pesto; 75 gr pão ralado (farinha de rosca); 1 col. chá alho (em pó); azeite; sal; pimenta

Transforme o tofu em steak vegetariano sabor pesto. Não tem segredo. Basta misturar os ingredientes e prepará-los como um steak normal. Fácil não acha? Então siga nosso passo a passo logo aqui abaixo e bom apetite.

Prato Principal

2 porções

5 min

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

100 gr de tofu
1 ovo
2 col. chá molho pesto
75 gr pão ralado (farinha de rosca)
1 col. chá alho (em pó)
azeite
sal
pimenta

Custo estimado: 1.49€ (0.74€/porção)

Preparação

No mixer, triture o tofu.
Acrescente os demais ingredientes com exceção do azeite. Bata novamente.
Peneire e retifique o tempero se precisar.
Forme 4 bolas e achate-as para formar os steaks.
Numa frigideira com azeite, cozinhe os steaks de tofu no fogo médio. Vire o lado após 3 a 4 minutos. O tempo de cozimento é até dourar. Bom apetite.

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