Petitchef

Ovos recheados com ricota e pesto

Entrada
4 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

150 g de ricota

4 colheres (sopa) de pesto já pronto ou receita aqui

um punhado de pinolis tostados

Preparação

  • Coloque os ovos em agua fria, leve ao fogo e ferva-os por 10-11 minutos. Escora a agua e mergulhe-os em agua bem fria e retire a casca.
  • Corte-os pela de, no sentido do comprimento e retire, com muito cuidado as gemas cozidas.
  • No mixer ou liquidificador, bata a ricota com as gemas e o pesto até obter um creme homogêneo.
  • Coloque em um saco de confeiteiro com bico estrela e grande.
  • Distribua nas des de clara cozidas e enfeite com os pinolis tostados.

Fotos

Ovos recheados com ricota e pesto, foto 1Ovos recheados com ricota e pesto, foto 2Ovos recheados com ricota e pesto, foto 3


Comentários dos membros:

18/12/2011

Fia e amei, rápida , fácil e deliciosa...


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