Espaguete à carbonara (com abacate), versão vegetariana

Prato Principal
2 porções
Muito Fácil
20 min
602 Kcal

Revisitamos o clássico da cozinha italiana, o espaguete à carbonara, na versão vegetariana, com abacate e pesto.

Ingredientes

2
Custo estimado: 1.31 (0.66€/porção)

Materiais

  • Triturador/ mixer

Preparação

Preparação10 min
Cozedura10 min
  • Espaguete à carbonara (com abacate), versão vegetariana - Preparação Passo 1Coze/cozinhe os espaguetes em água fervente (verifique o tempo na embalagem do espaguete, cerca de 10 minutos).
  • Espaguete à carbonara (com abacate), versão vegetariana - Preparação Passo 2Coloque todos os ingredientes no triturador (exceto espaguete)
  • Espaguete à carbonara (com abacate), versão vegetariana - Preparação Passo 3A mistura deve ficar com uma textura cremosa.
    Em seguida, jogue-a por cima do espaguete e mexa.
  • Espaguete à carbonara (com abacate), versão vegetariana - Preparação Passo 4Sirva com queijo ralado tipo parmesão.

Dicas e Conselhos

Dicas : Você pode acrescentar pedaços pequenos de tomate (para versão vegetariana) ou ainda bacon.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 602Kcal
  • Glícidos: 65.6g
  • Gord total: 27.2g
  • Gord.sat.: 3.9g
  • Proteínas: 18.9g
  • Fibras: 6.2g
  • Açúcar: 3.5g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 18
Informação nutricional para 1 dose (178g)
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar

Eletrodomésticos

fogão
PetitChef_PTPetitChef_PT

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita: