Tainha recheada com alho-poró e creme de ricota
Tainha é um delicioso e suculento peixe. Fica uma delicia assada.
Ingredientes
2
Para a tainha:
Para o recheio:
Preparação
Preparação40 min
Cozedura30 min
- Recheio:
Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue rapidamente a cebola e o alho poró. Tempere com sal e junte o creme de ricota. Cozinhe por alguns minutos mexendo sempre. Reserve. - Faça pequenos cortes nas laterais do peixe. Coloque algumas folhas de salsinha nas fissuras.
- Amasse os dentes de alho com o sal e a pimenta moída na hora. Tempere o peixe por dentro e por fora com a mistura.
- Recheie o peixe e coloque em uma assadeira cobrindo com papel alumínio.Leve ao forno a 200 graus por 15 minutos.
- Retire o papel alumínio regue com azeite e volte ao forno por mais 15 minutos.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 258Kcal
- Glícidos: 9.8g
- Gord total: 14.2g
- Gord.sat.: 5.1g
- Proteínas: 20.6g
- Fibras: 3.3g
- Açúcar: 6.2g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (225g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
04/09/2013
Peixe não é tão caro, é muito bom pra saúde essa receita esta maravilhosa!
04/09/2013
Acho que peixe deveria ser comido todo dia eu comeria não fosse o preço exagerado que exisate sobre os peixes,e peixe se tivessemos a paciencia de parar pra pensar peixe tem no mundo todo e e um bilhão de vezes mais peixes do que humanos portanto deveria ser estudadoa possibilidade de peixes entrarem de graça ai para nós comermos .
