Petitchef

Mousse de alho poró

Aperitivo
4 porções
10 min
5 min
Muito Fácil
200 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
20g de gelatina sem sabor

180ml de água morna

150g de alho poró

60 ml de iogurte natural

180 ml de creme de leite fresco

5 g de sal

1 pitada de pimenta do reino

3 gotas de molho inglês

30 ml de mostarda

150g de ricota

azeite para untar

Preparação

  • Dilua a gelatina na água e reserve. Bata juntos no liquidificador o alho poró com o iogurte, creme de leite, o sal, a pimenta. molhop inglês, mostarda, ricota e a gelatina diluida. Coe tudo em seguida.
  • Unte a forma com azeite, coloque a mousse e deixe na geladeira para endurecer. Sirva com torradinhas.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 213g
Calorias: 200Kcal
  • Glícidos: 8.8g
  • Gord total: 11.4g
  • Gord.sat.: 3.9g
  • Proteínas: 13.5g
  • Fibras: 3.1g
  • Açúcar: 7.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7

sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

27/12/2011

Q32ws23ws3

08/07/2011

Horrivel


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