Petitchef

Mousse de tomate seco com ricota (light)

Entrada
2 porções
20 min
10 min
Muito Fácil
Dissolva a gelatina já hidratada em banho-maria ou no microondas.

Ingredientes

2

Preparação

  • Dissolva a gelatina já hidratada em banho-maria ou no microondas.
  • Bata no liquidificador com o restante dos ingredientes e coloque em uma fôrma de pudim pequena untada com azeite (ou forma de bolo inglês, ou forminhas de empada, muffins. Se tiver forminhas em forma de estrelas ou outras decorativas, fica também bem legal.
  • Leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
    Desenforme, decore com tomate seco e tomilho e sirva com torradinhas.

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Fotos

Mousse de Tomate Seco com Ricota (Light), foto 1
Mousse de Tomate Seco com Ricota (Light), foto 2
Mousse de Tomate Seco com Ricota (Light), foto 3

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