Petitchef

Gratinado Fofo de Alho Francês e Tofu

Prato Principal
4 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
370 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 7.26 (1.81€/porção)

Preparação

  • Lave e corte os alhos franceses ao meio e os pimentos em cubos. Pique a cebola e os alhos e refogue-os no azeite, em lume brando. Junte o alho francês e deixe estufar por 5 minutos.
  • Tempere com sal e pimenta e adicione os pimentos. Numa travessa, coloque a cebolada no fundo e sobreponha os alhos franceses.
  • Misture numa batedeira o tofu com o açafrão e a farinha; tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Regue os legumes com esta mistura e leve ao forno, a 180ºC, durante 30 minutos. Retire do forno e sirva.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (259g)
Calorias: 370Kcal
  • Glícidos: 14.7g
  • Gord total: 23.5g
  • Gord.sat.: 2.7g
  • Proteínas: 20.6g
  • Fibras: 5.2g
  • Açúcar: 6.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

Perguntas:






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