Petitchef

Crepe de creme de milho

Entrada
12 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

12

massa:

recheio:

Preparação

  • Massa:
    No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Leve ao fogo uma frigideira antiaderente de 22 cm de diâmetro, untada com manteiga, por um minuto ou até esquentar bem.
  • Retire a frigideira do fogo, despeje 1/4 de xícara da massa e incline-a para os lados até cobrir todo o fundo.
  • Volte ao fogo, deixe dourar ligeiramente e vire para dourar o outro lado. Repita com o restante da massa e reserve.
  • Recheio:
    Em uma frigideira funda, frite a cebola na manteiga até dourar. Junte o milho descongelado e refogue por dois minutos.
  • Adicione a farinha e doure-a, mexendo sempre, por um minuto. Adicione o leite e cozinhe, mexendo sempre ou até engrossar. Tempere com sal e a noz-moscada.
  • Distribua o recheio morno no centro dos crepes, feche-os como trouxinhas e amarre com talos de cebolinha verde.


Perguntas:




Comentários dos membros:

27/09/2015

Conheço a versão com recheio de creme de palmito. É simplesmente delicioso.

sultana, 26/09/2015

Fácil ,saborosa e bonita .


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Crepe mármore (crepe de chocolate e baunilha)
Crepe mármore (crepe de chocolate e baunilha)
8 porções
1 h 32 m
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Crepe salgado recheado com béchamel, queijo e presunto
Crepe salgado recheado com béchamel, queijo e presunto
6 porções
1 h 19 m
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Qual é o segredo do crepe perfeito? Qual é o segredo do crepe perfeito? As irresistíveis receitas de Crepe As irresistíveis receitas de Crepe Cremes e Caldas para Rechear ou cobrir Bolos e Tartes Cremes e Caldas para Rechear ou cobrir Bolos e Tartes

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Operação Biquini para o verão?
Voto