Petitchef

Crepes de pêra

Sobremesa
2 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
999 Kcal
Aqui está uma receita agtreablement deli deserto.

Ingredientes

Número de doses: 2

Massa:

4 dl de leite

4 colher de sopa de farinha


1 noz de margarina


Recheio:

6 pêras médias

1/2 limão

75 g de açúcar

100 g de margarina

1 pitada de canela

Açúcar glacé

Preparação

  • Misture bem todos os ingredientes da massa dos crepes e deixe em repouso durante cerca de 30 minutos, no frigorífico.
  • Descasque, corte ao meio, retire o coração e as sementes às peras, corte-as em lâminas e regue-as com o sumo de limão.
  • Derreta a margarina e o açúcar num tacho, junte as pêras, polvilhe com canela e deixe-as caramelizar, sem que, no entanto, fiquem demasiado escuras
  • À medida que frita os crepes, vá-os colocando em pratos individuais quentes, colocando por cima as pêras caramelizadas.
  • Polvilhe com o açúcar glacé e sirva ainda quente.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (594g)
Calorias: 998Kcal
  • Glícidos: 104.5g
  • Gord total: 55.6g
  • Gord.sat.: 11.4g
  • Proteínas: 12g
  • Fibras: 13.1g
  • Açúcar: 82.4g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 42
VegetarianoVegetariano

Perguntas:






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