Tortilhas de Alho e Tomilho (Vegetariana)

Name: Tortilhas de alho e tomilho (vegetariana)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: (6 tortilhas); 2 e 1/2 chávenas de Farinha de Trigo sem fermento (e mais alguma para amassar e estender); 1/4 de chávena de Óleo; 1 colher de chá de Tomilho; 1 colher de chá de Alho em pó; 1/2 colher de chá de Sal; 3/4 de chávena de água

Estas tortilhas são muito fáceis e rápidas e são optimas para fazer wraps, quesadillas ou até para comer simples. :)

Outro

6 porções

20 min

30 min

Médio

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6

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Ingredientes

(6 tortilhas)
2 e 1/2 chávenas de Farinha de Trigo sem fermento (e mais alguma para amassar e estender)
1/4 de chávena de Óleo
1 colher de chá de Tomilho
1 colher de chá de Alho em pó
1/2 colher de chá de Sal
3/4 de chávena de água

Preparação

Numa taça misturar bem todos os ingredientes secos, de seguida amassar muito bem numa superfície enfarinhada e deixar descansar alguns minutos.
De seguida, dividir a massa em 6 partes e estender com o rolo da massa, se possível dar-lhes uma forma redonda (digo possível porque eu raramente consigo, mas a prática faz perfeição).
Aquecer bem uma frigideira e cozer as tortilhas, virar quando estiver a ficar dourado.
É optimo para acompanhar falafel, como na foto.
Para a receita do falafel, entre outras receitas visitem:

http://pedacinhodenoz.blogspot.pt/

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