Tortilhas de alho e tomilho (vegetariana)

Ingredientes

• (6 tortilhas)
• 2 e 1/2 chávenas de Farinha de Trigo sem fermento (e mais alguma para amassar e estender)
• 1/4 de chávena de Óleo
• 1 colher de chá de Tomilho
• 1 colher de chá de Alho em pó
• 1/2 colher de chá de Sal
• 3/4 de chávena de água

Preparação

• Numa taça misturar bem todos os ingredientes secos, de seguida amassar muito bem numa superfície enfarinhada e deixar descansar alguns minutos.
• De seguida, dividir a massa em 6 partes e estender com o rolo da massa, se possível dar-lhes uma forma redonda (digo possível porque eu raramente consigo, mas a prática faz perfeição).
  Aquecer bem uma frigideira e cozer as tortilhas, virar quando estiver a ficar dourado.
• É optimo para acompanhar falafel, como na foto.
  Para a receita do falafel, entre outras receitas visitem:
  
  http://pedacinhodenoz.blogspot.pt/

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