Batatas assadas com alho, limão e salsa
Ingredientes
4
Custo estimado: 7.55Euros€ (1.89€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura35 min
- Pré-aquecer o forno à 245ºC. Untar um tabuleiro com azeite e reservar. Lavar e escovar muito bem as batatas em água fria corrente, sem descascar.
- Escorrer as batatas e corta-las em cubos. Reservar. Aquecer 1 colher (sopa) de azeite num tacho pequeno. Refogar por 2 minutos, mexendo com frequência para o alho não queimar.
- Retirar o alho do azeite e reservar. Colocar as batatas numa tigela e regar com o azeite do tacho. Temperar com sal e pimenta. Envolver muito bem. Dispor as batatas no tabuleiro, em uma única camada.
- Levar ao forno a 245ºC por 35 minutos, ou até as batatas se apresentarem bem douradas. Entretanto, misturar o alho reservado com a salsa picada e a raspa de limão. Retirar a assadeira do forno.
- Polvilhar as batatas com a mistura de alho, salsa e limão. Envolver delicadamente e servir de seguida.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 252Kcal
- Glícidos: 42.6g
- Gord total: 4.8g
- Gord.sat.: 0.7g
- Proteínas: 5.9g
- Fibras: 7.3g
- Açúcar: 7.6g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (202g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
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E
Sim, 35 minutos em média ou até ficarem douradas. Foi um erro de digitação da autora da receita. Muito obrigado. Já está corrigdo. Um grande abraço.