Petitchef

Batatas assadas com alho, limão e salsa

Prato Principal
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
253 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Pré-aquecer o forno à 245ºC. Untar um tabuleiro com azeite e reservar. Lavar e escovar muito bem as batatas em água fria corrente, sem descascar.
  • Escorrer as batatas e corta-las em cubos. Reservar. Aquecer 1 colher (sopa) de azeite num tacho pequeno. Refogar por 2 minutos, mexendo com frequência para o alho não queimar.
  • Retirar o alho do azeite e reservar. Colocar as batatas numa tigela e regar com o azeite do tacho. Temperar com sal e pimenta. Envolver muito bem. Dispor as batatas no tabuleiro, em uma única camada.
  • Levar ao forno a 245ºC por 35 minutos, ou até as batatas se apresentarem bem douradas. Entretanto, misturar o alho reservado com a salsa picada e a raspa de limão. Retirar a assadeira do forno.
  • Polvilhar as batatas com a mistura de alho, salsa e limão. Envolver delicadamente e servir de seguida.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (202g)
Calorias: 253Kcal
  • Glícidos: 42.9g
  • Gord total: 4.8g
  • Gord.sat.: 0.7g
  • Proteínas: 5.9g
  • Fibras: 7.3g
  • Açúcar: 7.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
sem glúten sem glúten
vegan vegan
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

Elmano, 10/04/2018

335 minutos de forno? Seria 35?

Resposta Petitchef:

Sim, 35 minutos em média ou até ficarem douradas. Foi um erro de digitação da autora da receita. Muito obrigado. Já está corrigdo. Um grande abraço.

denis_c2014
denis_c2014, 05/06/2015

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