Petitchef

Batatas assadas com rosmaninho, azeitonas e alho

Prato Principal
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
Para aqueles dias em que não há grandes ideias para acompanhamentos, esta receita é ideal: simples de fazer e saborosa.

Ingredientes

Número de doses: 4
1 kg de batatas novas pequenas

100 ml de azeite

1 cabeça de alho

100 g de azeitonas pretas sem caroços

raspa de 1 limão

rosmaninho

sal

Preparação

  • Comece por aquecer o forno a 200º .
  • Coloque as batatas num pirex e regue com o azeite.
  • Junte o rosmaninho, misture bem, e tempere com sal e pimenta, levando ao forno por cerca de 40 minutes.
  • A meio do tempo, junte os dentes de alho, sem pele, espalhando-os pelo tabuleiro.
  • Depois de pronto, retire do forno, junte as azeitonas e polvilhe com a raspa do limão.
  • Está pronto a servir!





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