Petitchef

Alho francês à zé do pipo (vegano)

Prato Principal
8 porções
30 min
15 horas
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Parte os alhos-franceses em meias luas e refoga em azeite, cebola e alho picados com a folha de louro até ficar bem cozinhado.
    Faz puré de batatas (em vez da margarina normal e do leite normal, usei manteiga de soja e leite de soja aquecido) e coloca num tabuleiro para ir ao forno.Coloca uma camada com o preparado de alho francês por cima do puré, seguem-se as azeitonas e a maionese.Leva ao forno a gratinar e sirva!

    Se não tiver acesso à maionese vegana, leite e manteiga de soja, pode substituir pelos mais convencionais que fica bom na mesma.

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Alho Francês à Zé do Pipo (vegano), foto 1
Alho Francês à Zé do Pipo (vegano), foto 2

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