Petitchef

Filetes de soja com natas (vegano)

Prato Principal
4 porções
25 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
4 filetes de soja

1/2 l de água

1 caldo vegetal

1 cebola média

1 dente de alho

1 embalagem pequena de batata palha

1/2 l de leite de soja

1-2 c. sopa farinha

200 ml natas de soja


sal

pimenta

noz moscada

Preparação

  • Aquecer a água com o caldo vegetal num tachinho até ferver e desfazer o caldo. Retirar do lume e demolhar os filetes de soja no caldo vegetal durante 10 minutos.
  • Retirar os filetes do caldo e deixar arrefecer um pouco. Esfarripá-los em pedacinhos, como se fosse bacalhau.
  • Num pouco de azeite, refogar a cebola às meias luas e o alho picado. Quando a cebola estiver translúcida, adicionar os filetes e envolver.
  • Polvilhar com a farinha e mexer até engrossar um pouco o molho. Adicionar o leite e temperar com sal, pimenta e noz moscada e deixar cozinhar uns 10 minutos. Adicionar aos poucos a batata palha e as natas, envolvendo.
  • Colocar num pirex e polvilhar com pão ralado. Levar ao forno a gratinar cerca de 5 minutos ou até o pão ralado ficar dourado.

Perguntas:






Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Filetes de peixe com legumes no forno
Filetes de peixe com legumes no forno
6 porções
45 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Filetes de peixe gato com broa no forno
Filetes de peixe gato com broa no forno
2 porções
55 min
Muito Fácil
3.6 / 5
Receita Filetes de pescada no forno com natas
Filetes de pescada no forno com natas
3 porções
40 min
Médio
4.3 / 5
Receita Bacalhau com Natas do PetitChef
Bacalhau com Natas do PetitChef
6 porções
1h5m
Médio
4.5 / 5
Receita Risoto/risotto de quinoa com champignons vegano
Risoto/risotto de quinoa com champignons vegano
3 porções
55 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Frango marinado com molho soja e mel
Frango marinado com molho soja e mel
2 porções
2h22m
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O sucesso dos pratos feitos com Natas, entre doces e salgadosO sucesso dos pratos feitos com Natas, entre doces e salgadosAs 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos21 Receitas a não perder com Espargos / AspargosMenu 100% Vegetariano / Vegano para o NatalMenu 100% Vegetariano / Vegano para o Natal

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Atualmente, qual é a receita que procura?
Voto