Petitchef

Creme de brócolos

Prato Principal
8 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
273 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
2 batatas médias

2 cebolas médias

1 kg de brócolos

1 dl de natas de soja

1 colher de sopa de azeite

2 colheres de sopa de manteiga

2.5l de água

sal

pimenta

sementes de sésamo q.b.

natas de soja q.b.

Preparação

  • Refogam-se as cebolas no azeite. Juntam-se-lhes as batatas e os brócolos partidos em ramos pequenos.
  • Acrescenta-se a água e deixa-se ferver por cerca de meia hora.
  • Passa-se a sopa e leva-se novamente ao lume.
  • Junta-se a manteiga e tempera-se com sal e pimenta. Por fim juntam-se as natas.
  • Serve-se decorado com sementes de sésamo e natas de soja.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 540g
Calorias: 273Kcal
  • Glícidos: 13.2g
  • Gord total: 21.4g
  • Gord.sat.: 13.6g
  • Proteínas: 4.7g
  • Fibras: 3.6g
  • Açúcar: 4.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Creme de brócolos e alho-francês
Creme de brócolos e alho-francês
4 porções
45 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Creme de brócolos com sementes de girassol
Creme de brócolos com sementes de girassol
4 porções
40 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Creme de brócolos e nabiças
Creme de brócolos e nabiças
2 porções
35 min
Muito Fácil
Receita Creme de abóbora
Creme de abóbora
6 porções
40 min
Médio
4.5 / 5
Receita Creme de chocolate vegano
Creme de chocolate vegano
4 porções
20 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Creme de avelãs (vegan e sem gluten)
Creme de avelãs (vegan e sem gluten)
2 porções
15 min
Muito Fácil
3.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Receitas de Creme e SopaReceitas de Creme e SopaReceitas com Milho, do bolo à pamonha e cremeReceitas com Milho, do bolo à pamonha e creme

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto