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Creme de alho-francês
Creme de Alho-Francês
Este creme é uma maravilha, além de ter um sabor fantástico tem a vantagem dos bebés e crianças também gostarem!É muito fácil de preparar!
Preparação
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Lava-se muito bem as folhas do alho-françes e corta-se em pedaços pequenos. Põe-se uma panela em lume brando com o azeite e coloca-se o alho-francês, a cebola em rodelas, o alho e uma pitada de pimenta.
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Deixa-se refogar lentamente até o alho-francês ficar mole, junta-se a água e as batatas descascadas e partidas às rodelas.
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Depois de tudo cozido passa-se a sopa com a varinha mágica ou com o liquidificador, tempera-se e está pronto.
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