Petitchef

Sopa de alho francês e batata com bacon

Prato Principal
4 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
364 Kcal
É fácil de fazer e bastante saborosa!

Ingredientes

Número de doses: 4
25 g de manteiga

3 fatias de bacon, em pedaços

1 cebola, picada

400 g de alho francês, em rodelas

3 batatas médias, descascadas e em pedaços

1.4 l de caldo de legumes

142 ml de natas

Bacon assado e em pedaços para decoração

Preparação

  • Derreta a manteiga e aloure o bacon e o alho. Acrescente o alho francês e as batatas.
  • Tape e reduza o lume. Deixe cozinhar durante 5 minutos, acudindo a panela de vez em quando para evitar que pegue ao fundo.
  • Acrescente água, tempere de sal e deixe cozinhar durante 20 minutos ou até os vegetais estarem macios.
  • Deixe arrefecer um pouco e triture. Adicione as natas e mexa bem. Sirva com bacon assado em pedaços e pão torrado.
  • Acreditem que o bacon dá um gosto especial à sopa.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 635g
Calorias: 363Kcal
  • Glícidos: 28.3g
  • Gord total: 22.2g
  • Gord.sat.: 14.5g
  • Proteínas: 10.2g
  • Fibras: 4.3g
  • Açúcar: 7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15

Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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