Caldo verde [em dia de chuva]

Name: Caldo verde [em dia de chuva]
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 dentes de alho pequenos; 2 batatas médias; 1 litro de água que já estava um pouco quente; 1 tablete de caldo de legumes Vitalie; paio picadinho; azeite

Uma deliciosa refeição quente , facil de preparar e perfeito para o inverno !!

Prato Principal

1 porções

10 min

20 min

Muito Fácil

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4

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Ingredientes

2 dentes de alho pequenos
2 batatas médias
1 litro de água que já estava um pouco quente
1 tablete de caldo de legumes Vitalie
paio picadinho
azeite

Preparação

Refogue 2 dentes de alho pequenos, bem amassadinhos em um pouco de azeite. Jogue duas batatas médias, descascadas e cortadas em cubos.
Coloque 1 litro de água que já estava um pouco quente com 1 tablete de caldo de legumes Vitalie, uns 20 minutos.
Deixe esfriar um pouco, bater no liquidificador, enquanto isso, jogue o paio picadinho na panela com um fio de azeite.
Quando comece a soltar perfume, joguei o líquido, apague a chama do fogo e acrescentei a couve picada bem fininha, do tamanho que caiba numa colher de sopa, que é para evitar fios de couve pendurados na boca.

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