Coloque o azeite em uma panela anti-aderente e refogue a cebola e o alho.
Acrescente o sal e o caldo de legumes. Deixe ferver uns 5 minutos.
Junte as batatas, o alho-poró e a cenoura. Quando estiver cozida, há a opção de serví-la em pedaços ou passar no liquidificador, ficando uma sopa cremosa.
vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
= 
