-
Home
-
Receitas
-
Prato Principal
-
Receita de sopa
-
Receita de sopa vegan
-
Sopa de legumes à grega
Sopa de Legumes à Grega
Ingredientes
4
Custo estimado: 4.62Euros€ (1.15€/porção)
Preparação
-
Lave os legumes e corte aos quadrados.
-
Descasque e corte as cebolas aos cubos.
-
Aqueça o azeite numa panela suficientemente grande e refogue as cebolas, o alho francês, o pimentão, as batatas e as cenouras.
-
Coloque 1,25 litro de água e sal a gosto.
-
Deixe cozinhar durante 15 minutos, sem destapar. Adicione, então, as abobrinhas e os tomates e deixe cozinhar mais 15 minutos, sem destapar.
-
Tempere a sopa com salsa picada, orégano, e pimenta.
-
Corrija o sal se necessário.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 181Kcal
-
Glícidos: 24.5g
-
Gord total: 5.1g
-
Gord.sat.: 0.8g
-
Proteínas: 4.4g
-
Fibras: 8g
-
Açúcar: 11.9g
-
ProPoints: 5
-
SmartPoints:
7
Informação nutricional para 1 dose (356g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas:
Receitas semelhantes
Artigos relacionados
Últimos artigos
Receitas
As melhores SALADAS do Petitchef
Antidesperdício: Aprenda a fazer caldo de legumes caseiro com suas cascas!
Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra!
Como controlar a ansiedade sem medicamentos? Conheça os 8 poderosos calmantes naturais que promovem o relaxamento e o bem-estar!
Sempre achou que a água era a melhor opção para hidratação? Conheça a bebida que pode superá-la!
7 peixes ideais para comprar em novembro e preparar receitas saudáveis e deliciosas!
