.:sopa de alho francês e bacon

Name: .:sopa de alho francês e bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Alho Francês; 70 g Cubos de Bacon; 1 Dente de Alho picado; 750 ml Água; 1 Cubo de Caldo de Legumes; 1 Colher de Salsa picada; Pimenta q.b.; 1/2 Chávena de massa aletria (em pequenos pedaços)

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Prato Principal

1 porções

Muito Fácil

30 min

626 Kcal

Ingredientes

1 Alho Francês
70 g Cubos de Bacon
1 Dente de Alho picado
750 ml Água
1 Cubo de Caldo de Legumes
1 Colher de Salsa picada
Pimenta q.b.
1/2 Chávena de massa aletria (em pequenos pedaços)

Custo estimado: 3.27€ (3.27€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Num tacho aquecer o bacon em lume brando, para derreter a gordura, junte o alho e posteriormente o alho francês já cortado em rodelas finas. Deixe refogar na gordura durante cerca de 5 min.
Junte a água, o cubo de caldo de legumes e a salsa picada, tempere com pimenta a gosto e após levantar fervura deixe a cozinhar em lume brando cerca de 20 minutos.
Reserve parte do alho francês e do bacon numa chávena e passe o restante pela varinha mágica.
Junte o alho francês e o bacon reservados e a massa. Deixe cozinhar por mais 10 minutos.