Tarteletes de legumes & bacon

Ingredientes

• 1 embalagem de massa quebrada
• 1 cebola
• 30 g de azeite
• 300 g de legumes em juliana
• 100 g de béchamel
• 200 g de bacon
• 100 ml de leite
• 1 ovo
• sal e pimenta qb

Preparação

• Coloque a cebola e o azeite no copo e refoque 6 minutos a 100º na vel 1.Triture este refogado 5 seg na vel 5.Junte os legumes e estufe 10 minutos a 100º na vel colh inversa
• Junte o béchamel e envolva 1 minuto na vel colh inversa.Retire e reserve este preparado.
• Forre as formas com a massa quebrada, deite metade deste preparado de legumes, junte o bacon fatiado e cubra com o preparado restante.
• Deite no copo o leite, o ovo e os temperos e misture 15 seg na vel 4.
• Verta sobre as tarteletes e leve ao forno preaquecido a 200º durante cerca de 25 minutos.

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