Tarte de Cebola e Bacon

Preparação

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  Numa frigideira, leve ao lume o azeite, o alho, a cebola . Aloire a cebola. Mexa e deixe refogar em lume brando até que a cebola fique loirinha. Quando estiver entre o crua e o salteado coloque o bacon.
• Parta os ovos para uma tigela.
  
  Bata os ovos com as natas e o leite e misture tudo
  
  Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
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  Estenda a massa numa tarteira
  
  Por cima da base, espalhe o refogado.
  
  Por fim, verta o líquido sobre o recheio.
• Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozinhar entre 20 a 25 minutos. (o meu forno é a gaz)
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  Depois da tarte cozida, retire-a do forno.
  
  Depois de desenformada, está pronta a servir.
  
  Sirva sempre com uma salada de alface, pois a alface ajuda à digestão.