Tarte de cebola e bacon

Ingredientes

• 1 base de massa quebrada (mas pode ser folhada)
• 2 dentes de alho (picados ; ou 1 colher de sopa de alho em pó)
• 4 cebolas (médias cortadas em rodelas meia-lua)
• 200g de bacon (cortado em tirinhas)
• 3 ovos
• 200 ml de natas
• 0,5 l de leite
• Sal q.b.
• 2 colher de sopa de azeite
• Pimenta q.b.
• Noz-moscada q.b.