Quiche de cebolas carameladas

Ingredientes

Massa:

• 1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de sal
• 100 g de manteiga gelada
• 1 ovo

Recheio:

• 2 xícaras de cebolas fatiadas
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de creme de leite fresco
• 1 xícara de leite
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de açúcar
• sal e pimenta do reino
• nóz moscada