Misture tudo muito bem em uma vasilha, lembre-se de colocar a água aos poucos para ir sentindo a massa.
Quando a massa estiver bem uniforme, embrulhe num filme plástico e deixe na geladeira por uns 20 minutos.
Preparo do Recheio:
Bata bem os ovos com o fouet, a seguir acrescente os outros ingredientes aos poucos e continue batendo, por último misture a abobrinha ralada.
No forno:
Abra a massa e forre a forma (neste caso, uma forma de 25cm). Dê uma pré-assada de 5 minutos, somente da massa. Retire do forno, coloque o recheio e asse em forno a 180ºC por uns 45 minutos ou até dourar.
Importante: Na verdade o tempo de cozimento depende muito de cada forno, no meu que é elétrico o tempo costuma ser esse, mas observem, quando estiver dourado é um sinal de que está no ponto.
Bom dia eu gostaria de obter um livro de receita pra minha coleção.
Tem como vc enviar um pra mim, por favor.
Desde já agradeço, meu muito obrigado...
Resposta Petitchef:
Bom dia. O que temos é um livro de receita virtual onde você pode salvar as receitas que escolheu. Além disso, você também poderá imprimi-la. Se precisar de ajuda, não hesite em entrar em contato novamente. Um grande abraço.
Ainda não fiz esta receita mas como é muito semelhante às outras, será igualmente saborosa, leve ... Costumo substituir o creme de leite com iogurte feito em casa; acho que dá leveza ao prato.
Comentários dos membros (25):
Muiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiito bommmmmmmmmmmmm
Ficou maravilhoso o quiche ..... a família inteira adorou....
Dez!
Ainda não fiz esta receita mas como é muito semelhante às outras, será igualmente saborosa, leve ... Costumo substituir o creme de leite com iogurte feito em casa; acho que dá leveza ao prato.
DELICIA OVERLOAD
Hummmm, muito saborosaaaa.!!! Recheio mto especial.!!! Apreciemmmm.!!! Bjsss
É divina todos adorarão.
Ficou ótima
Muito bom, vou fazer
Eu fiz hj ficou deliciosa!!!!