T-bone steak com tagliatelle alfredo

Ingredientes

Carne:

• 2 t-bone steaks de aproximadamente 250g cada
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher (chá) de ervas finas
• Sal grosso
• Pimenta-do-reino
• Azeite para grelhar

Massa:

• 200 g de tagliatelle cozido "al dente"

Molho:

• 1 cebola pequena picadinha
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 250 ml de creme de leite fresco
• 100g de parmesão ralado
• 1/2 tablete de caldo de carne
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Noz-moscada