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Tagliatelle com espargos e presunto
Ingredientes
Número de doses: 4
Preparação
- Cozer a massa em água temperada com sal, pimenta e um fio de azeite.
- Arranjar os espargos, cortar as pontas mais grossas e lenhificadas. Salteá-los em azeite.
- Quando estiverem mais molinhos, adicionar salva, alhos picados e temperar coms al e pimenta, e saltear até estarem no ponto.
- Servir a massa com os espargos, presunto e raspas de parmesão.
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Comentários dos membros:
Vou fazer gosto muito