A minha conta O meu livro de receitas
Petitchef
Aperitivo Entrada Prato Principal Sobremesa Lanche Bebida Acompanhamento Outro
Receita por ingrediente Busca avançada

  2. Receitas
  3. Prato Principal
  4. Receita com queijo parmesão
  5. Receitas com queijo parmesão
  6. Fettuccine alfredo com sugestão de vinho

Fettuccine Alfredo com sugestão de Vinho

O Fettuccine Alfredo apesar de ser muito simples de ser feito é um dos mais deliciosos do mundo. Tanto que é um dos pratos italianos mais copiados no mundo. Vamos aprender a fazer essa delicia e no final deixo uma sugestão de harmonização de vinho.

Prato Principal
2 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
716 Kcal
  • Fettuccine Alfredo com sugestão de Vinho
  • Fettuccine Alfredo com sugestão de Vinho - foto 2
  • (4.8/5 - 4 votos)
  • 3
  • 9
Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

2
Custo estimado: 3.71€ (1.85€/porção)

Preparação

  • Coloque o fettuccine para cozinhar em água salgada, mas não deixe que fique muito mole. (pois vai terminar de cozinhar no molho). Enquanto a massa cozinha frite o bacon em cubos e reserve, na mesma panela adicione manteiga e refogue rapidamente o alho triturado, junte o creme de leite e misture em fogo baixo até que comece a levantar fervura. Adicione o queijo ralado, noz moscada e misture rapidamente para derreter um pouco o queijo.Adicione a massa, o bacon, misture bem e finalize com um pouco de salsinha picada.
Comunicar um erro na receita

Dicas e Conselhos:

Todo o passo a passo e as dicas de harmonização com o vinho você encontra no vídeo.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 716Kcal
  • Glícidos: 83.2g
  • Gord total: 20.4g
  • Gord.sat.: 11.6g
  • Proteínas: 45.7g
  • Fibras: 4.4g
  • Açúcar: 4g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 21
Informação nutricional para 1 dose (241g)
Sem açúcar
Sem ovo

Receitas semelhantes

YouTube

Coq au vin (galo ao vinho)


receitaesperta Receitaesperta

Fotos

Fettuccine Alfredo com sugestão de Vinho
Fettuccine Alfredo com sugestão de Vinho - foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

Silva, 12/10/2022

Perfeito!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
25/04/2015

É muito boa de facto..... e fica tb mto bom se juntar cogumelos :) que frita junto com o bacon e o resto

(0) (0) Comentário abusivo
10/12/2014

Gosto muito desse tipo de prato!!

(0) (0) Comentário abusivo

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Coq au vin (galo ao vinho)
Coq au vin (galo ao vinho)
6 porções
3 h 15 m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Vinho quente (caseiro)
Vinho quente (caseiro)
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Charuto recheado e cozido no forno
Charuto recheado e cozido no forno
20 porções
45 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Canelone recheado com molho bechamel, cogumelos e linguiça
Canelone recheado com molho bechamel, cogumelos e linguiça
2 porções
55 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Quiche de bacon sem massa
Quiche de bacon sem massa
8 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Macarrão cremoso com bacon e parmesão
Macarrão cremoso com bacon e parmesão
2 porções
13 min
Muito Fácil
4 / 5

Artigos relacionados

Vinho quente caseiro: a receita de Natal que enche sua casa de magia e aromas festivos Vinho quente caseiro: a receita de Natal que enche sua casa de magia e aromas festivos O ingrediente secreto que transformará sua taça de vinho! O ingrediente secreto que transformará sua taça de vinho! Por que usar vinho nas receitas culinárias? Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Últimos artigos

Você sabia que o cozimento da massa influencia seu impacto calórico? Descubra como! Você sabia que o cozimento da massa influencia seu impacto calórico? Descubra como! Volta ao mundo em 9 pratos veganos icônicos da culinária internacional: tradição e sabor sem fronteiras (e receitas) Volta ao mundo em 9 pratos veganos icônicos da culinária internacional: tradição e sabor sem fronteiras (e receitas) Não caia no golpe de especiarias mais baratas. Elas podem estar contaminadas! Não caia no golpe de especiarias mais baratas. Elas podem estar contaminadas!

Receitas
Queijo Bacon Parmesao Noz-moscada Receitas com queijo parmesão Receitas de bacon com queijo Receitas com bacon e noz-moscada

Artigos
Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Planejamento de Menus
Menu do dia
Ver todos os menus   Imprimir

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Para 2025, gostaria de mais receita de:
Voto
Contactos
Política de privacidade Termos e Condições Menções legais
(c) Madeinwork