Farfalle com molho de abobrinha, nozes e presunto cru

Ingredientes
4
Preparação
Preparação20 min
Cozedura25 min
- Molho:
Adicione um pouco de manteiga e azeite em uma frigideira alta e leve ao fogo médio. Acrescente o alho picado e doure levemente. Junte a abobrinha cortada em tiras e refogue até ficar "al dente". - Tempere com sal e pimenta. Acrescente o creme de leite, as nozes, o suco e as raspas de limão siciliano e cozinhe por alguns minutos. Corrija o tempero se necessário.
- Chips de presunto cru:
Cubra o fundo de uma forma ou refratário com papel manteiga e coloque fatias bem finas de presunto cru. Leve ao forno médio e retire quando ficar crocante.
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!