Petitchef

Lombos de pescada com presunto em papelotes aromatizados com coentros

Prato Principal
6 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
6 Lombos de Pescada

2 Dentes de alho

6 Fatias de Presunto


Azeite, sal, pimenta e noz-moscada .q.b.

6 Quadrados de papel de aluminio

Preparação

  • Começar por colocar uma fatia de presunto em cada quadrado de papel alumínio, seguida juntar um lombo de pescada em cada fatia de presunto.
  • Começar por colocar uma fatia de presunto em cada quadrado de papel alumínio, seguida juntar um lombo de pescada em cada fatia de presunto.
  • No pilão esmagar os coentros juntamente com os alhos, colocar esta mistura por cima dos lombos de pescada, regar com azeite, temperar com o sal e as especiarias, fechar os papelotes e levar ao forno a cozinhar a 200ºC.
  • No pilão esmagar os coentros juntamente com os alhos, colocar esta mistura por cima dos lombos de pescada, regar com azeite, temperar com o sal e as especiarias, fechar os papelotes e levar ao forno a cozinhar a 200ºC.
  • Servi com batatas fritas, mas para a próxima vou acompanhar com legumes salteados.
  • Servi com batatas fritas, mas para a próxima vou acompanhar com legumes salteados.
  • Podem acreditar que fica uma maravilha, não é difícil de confeccionar, não é uma receita dispendiosa e fica com um sabor fantástico.
  • Podem acreditar que fica uma maravilha, não é difícil de confeccionar, não é uma receita dispendiosa e fica com um sabor fantástico.

Fotos

Lombos de Pescada com Presunto em Papelotes Aromatizados com Coentros, foto 1Lombos de Pescada com Presunto em Papelotes Aromatizados com Coentros, foto 2Lombos de Pescada com Presunto em Papelotes Aromatizados com Coentros, foto 3


Comentários dos membros:

a_pinto34, 28/01/2019

Vou experimentar. Pareceu-me bem fácil e saboroso.

Resposta Petitchef:

Que bom que gostou da receita. Quando fizer conte nos o que achou. Estamos no aguardo. Um grande abraço.


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